時間が無い日の味方!!
このレシピの生い立ち
ハンバーグが大好きな夫が合い挽きミンチを沢山買ってきてくれたのですが、ハンバーグは作る時間がなくて!その時に、昔カフェで食べたタコライスを思い出してパパッと作りました。
材料
- 合い挽きミンチ 300g
- レタス 半分
- トマト 1個
- とろけるチーズorスライスチーズ 2枚
- サルサソース 適量
- ☆砂糖 大さじ1
- ☆ケチャップ 適量
- ☆ソース(ウスター、トンカツ、中濃どれでもOK) 適量
作り方
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1
レタス、トマトを洗って!一口大にしておく。
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2
フライパンに油を引き、合い挽きミンチを炒める。
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3
ミンチが炒まったら、☆の調味料を味を見ながら入れる。
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4
味が整ったら、お皿にご飯をよそって、その上にとろけるチーズ、ミンチ、レタス、トマトの順で盛り付けていけば完成です。
コツ・ポイント
温かいごはんとミンチでチーズを挟みとろーんとさせた方がおいしいですよー(^^)