１歳４ヶ月の娘も食べられる、安心ポトフです。シャトルシェフを使うので、煮込み時間は１０分だけ！お昼に作って出掛けて、帰って来たらおいしいポトフができてるなんて、幸せじゃないですか？
このレシピの生い立ち
１歳４ヶ月の娘も食べられるものを、日々考えているのですが、これならハーブソルトを入れる前に取り分ければＯＫなので…。
材料
- 無添加ソーセージ ７本
- 人参 １本
- キャベツ １/４個
- ジャガイモ ３個
- 玉ねぎ １個
- 無添加コンソメ ２つ
- ハーブソルト 適宜
- 粒マスタード 適宜
作り方
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1
野菜を切る。お好みの大きさでいいのですが、かなり大きめに切る方が私は好きです。
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2
シャトルシェフにお野菜とソーセージをいれ、ひたひたになるくらいに水を入れ、火にかけてコンソメを投入。そのままあくを取りながら１０分ほど火にかける。(蓋はしない)
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3
シャトルシェフ本体に入れて、６時間程放っておく。
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4
ハーブソルトで味付けをし、粒マスタードを添えて召し上がれ！
コツ・ポイント
簡単に作れるので，ソーセージは手作りの美味しい物を使ってください。そうすれば、お子様も安心して食べられますね！
私の使っているハーブソルトはＭＵＪＩのものです。
私の使っているハーブソルトはＭＵＪＩのものです。
