子供もペロリクリーミーポテトサラダ

マヨネーズが苦手なパパや、子供もペロリ。
クリーミーで酸味も少なく沢山食べるからカロリーハーフマヨ使用。
このレシピの生い立ち
子供から、大人までかなりたべれます。カロリー2分の1なので倍食べれます。

材料

  1. ジャガイモ中 3個
  2. キュウリ 1本
  3. ハム 4枚
  4. コーン 缶2分の1
  5. マヨネーズキューピー2分の1 大さじ4~5杯
  6. コンデンスミルク 小さじ2杯
  7. 牛乳 大さじ2
  8. 塩コショウ 少々

作り方

  1. 1

    ジャガイモの皮をむき、一口大に切りしおでゆでる。串がとうるくらいまで。

  2. 2

    キュウリは輪切りでスライスする。はむも千切りにする。

  3. 3

    コーンは水を切る。

  4. 4

    茹でたじゃがいものみずけをとばし、こふきいもをつくる。いもをつぶす。

    熱いうちにコンデースミルクをいれる。

  5. 5

    マヨネーズをいれ、切った材料、コーンをあわせる。

    塩、こしょうで、ととのえる。

  6. 6

    完成。

コツ・ポイント

コンデースミルク、牛乳を必ず入れてください。

Tags:

キュウリ / コンデンスミルク / コーン / ジャガイモ中 / ハム / マヨネーズキューピー2分の1 / 塩コショウ / 牛乳

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