子供の日兜春巻き

いつもの春巻きを兜にした♡このレシピの生い立ち子供の日が近いので作りました。

1. 豚挽肉 200g
2. 玉ねぎ 1/2個
3. 生姜 適量
4. 春雨 30g
5. 味覇 小さじ1/2
6. 塩コショウ 少々
7. 春雨の皮 10枚
8. のり
9. 水気 20cc
10. 小麦粉 大さじ1

1. 1

   玉ねぎと生姜を薄くカットして、油をしいたフライパンで炒める。

2. 2

   挽肉、塩コショウ、戻した春雨と味覇を入れて炒める。

3. 3

   春雨の皮を兜に降り、具を詰めてのりで口をふさぐ。

4. 4

   180度の油で揚げて完成☆

コツ・ポイント中の具をミートソースとコーンにしたり、いろいろバリエーションが楽しめます♡