子供のおやつにHMにんじんバナナマフィン

バナナとHMにもともと入っているお砂糖のみなので、優しい甘さで子供のおやつオススメですこのレシピの生い立ちおやつに野菜を入れたくて、にんじんを入れたマフィンを作りました

1. ★ホットケーキミックス 100g
2. ★卵 1個
3. ★牛乳 30g
4. ★オリーブオイル 10g
5. にんじん 1本
6. バナナ 1本

1. 1

   12個のマフィン型でグラシン6Fを使用しています
2. 2

   ボウルに★を入れて泡立て器で混ぜる
3. 3

   ②にすりおろしたにんじん、つぶしたバナナを入れて混ぜる
4. 4

   型に流し込み、180度のオーブンで20分ほど焼く
5. 5

   ケーキクーラーにのせて冷ます出来上がり

コツ・ポイントバナナが入っているので、しっとりと食べやすいマフィンです