子供のおやつかぼちゃのホットビスケット

子供のおやつにぴったりの栄養満点なメニューです♡大人ははちみつやバターを塗って召し上がれ(^^)このレシピの生い立ち子供のおやつに♡

1. かぼちゃ 150g
2. ★薄力粉 120g
3. ★砂糖 20g
4. ★ベーキングパウダー 小さじ1と1/2
5. ★塩 1つまみ
6. サラダ油 30g
7. ヨーグルト 60g

1. 1

   下ごしらえ・かぼちゃを一口大に切ってレンジでやわらかくし、フォークで粗めに潰す・オーブンを180度に予熱する

2. 2

   ボウルに★を入れて指で軽く混ぜる

3. 3

   サラダ油を加え、つまむようにしながらポロポロになるまで混ぜる

4. 4

   ヨーグルトを加え、ヘラでさっくり混ぜる

5. 5

   かぼちゃを加え、ヘラで和える程度に混ぜる

6. 6

   オーブンシートを敷いた鉄板にスプーンで生地をすくい落とし、軽く形を整える

7. 7

   焼き色がつくまで20〜30分焼いたら完成

コツ・ポイントかぼちゃは皮付きでOK!!生地は混ぜすぎないよう注意冷えたらトースターで温め直して食べること