1歳の息子も食べてます。黒糖ときな粉で健康にもいい美味しいクッキーを♪2016.05.29人気検索トップ10ありがとう！
材料
- ☆バター（室温に戻す） 100g
- ☆黒糖＋三温糖 60g（今回30gずつ）
- ★きな粉 60g
- ★薄力粉 100g
作り方
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1
☆をマジックブレットでガーッとやってなめらかになるまで時々フリフリしながら混ぜていく
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2
★も入れて混ぜる（もしくは1をボウルにうつして★をまぜる）少し粉っぽい状態でひとまとめにし冷蔵庫で30分以上ねかせる
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3
生地を出してポロポロとまとまりがなければ少しだけ練ってまとめ、綿棒で割れてくるはしっこを手で押さえながら2～3mm伸ばす
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4
オーブンを180度に予熱する。型抜きしてオーブンシートを敷いた天板に並べる
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5
180度のオーブンで13～15分焼く
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6
見た目よく粉糖をふるといい感じになります♪（なかない粉糖を使用しています）
コツ・ポイント
1できれいに混ざらなければ混ざっている部分をボウルにとりながら混ざっていない部分だけを混ぜてまたボウルにとって…と繰り返していくといいです
