子供に人気ピーマンのポテト詰め

味付けも具材もお好きなようにアレンジしてください。大人はポテサラ詰めが好きでしたが、子たちはケチャップポテト推しでした

1. じゃがいも 適量
2. ピーマン 適量
3. ベーコンorウインナー 適量
4. 粉チーズ 適量
5. マヨネーズorケチャップ 適量
6. スライスチーズ 適量
7. 黒コショウ 少々
8. 片栗粉 まぶす程度
9. 大葉
10. 餃子の皮

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   じゃがいもをレンチンして皮を剥きます。めっちゃ熱いので火傷注意です。
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   ボールに入れて潰します。粉チーズも入れて混ぜます。
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   ベーコンorウインナーを刻んで加えます。マヨネーズバージョンかケチャップバージョンで美味しく味付け。
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   ピーマンの種をとって中だけ片栗粉まぶしました。
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   ピーマンの中にポテトを詰めていきます
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   とろけるチーズは溶け落ちてしまうので、スライスチーズをのせました！黒胡椒も少しふってます
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   じっくりとピーマンが柔らかくなるまでトースターでよーく焼いて、苦くないピーマンポテトの完成です。
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   【番外編】ポテトが余ったので、大葉と一緒に餃子の皮に包んで焼いたら、パリパリしてピーマンより美味かった件！笑

コツ・ポイントコツはないです！美味しく味付けしたポテトをピーマンに詰めて焼いたら完成です！嫌なのはじゃがいもの皮剥きを乗り越えるのだけ