家にある具材でサッと作れる!おつまみにもおやつにも!簡単で美味しい^^
冷凍してお弁当に自然解凍で入れたりもします✩
このレシピの生い立ち
わたし自身が春巻き大好きなので子供が喜ぶアレンジを加えました。
材料
- はるまきの皮 10枚
- ベーコン 5枚
- とろけるスライスチーズ 5枚
- 大葉 10枚
作り方
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1
巻いていきやすい様に春巻きの皮をあらかじめ剥がしておく。
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2
皮を◇に置いて手前側に大葉、
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3
半分に切ったベーコン、
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4
半分に切ったスライスチーズを重ね、
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5
更にベーコン、
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6
半分に折り曲げて細くしてから、巻いていく
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7
最後は水溶き小麦粉で貼り付ける。
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8
170〜180℃の油でカラッと揚げるだけ!完成!
コツ・ポイント
大葉が苦手な方は抜きでも✩
ベーコンを豚バラ肉に変えたり(その場合は塩胡椒をしたほうが良いかも)、茹でて細く割いたササミなどに変えても美味しいです!
練り梅(チューブなど)を入れるのも◎
ベーコンを豚バラ肉に変えたり(その場合は塩胡椒をしたほうが良いかも)、茹でて細く割いたササミなどに変えても美味しいです!
練り梅(チューブなど)を入れるのも◎