子供にもオススメ豚ミンチのレタス包み

レタスのシャキシャキ感にお肉のジューシーさがよく合います！自分で巻いて食べるのでお子様にもオススメです！このレシピの生い立ち中華料理店で食べたレタス包みが美味しくておうちでも食べれるようにアレンジしました。

1. 豚ひき肉 200g
2. 玉ねぎ 1/2玉
3. ニラ 1/2束
4. ☆塩コショウ 少々
5. ☆オイスターソース 大さじ１
6. ☆お好みソース 大さじ１
7. レタス ４枚

1. 1

   玉ねぎはみじん切りにします。

   • 
2. 2

   ニラは１㎝幅に切ります。

   • 
3. 3

   フライパンに豚のひき肉を入れ、パラパラになるようにかき混ぜながら炒めていきます。写真くらい火が通れば玉ねぎを加えます。

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4. 4

   玉ねぎが半分ほど透明になってきたら、ニラを加え炒めていきます。

   • 
5. 5

   ニラがしんなりしてきたら、☆を加えて混ぜます。レタスを用意すれば出来上がり。

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コツ・ポイント豚肉から油が出ますので油は使っていませんが、フライパンに加工がない場合には薄く引いて下さい。木べらなどで混ぜるとパラパラに仕上がります。