モチモチ生地で子供も食べやすいピザです☆
高いピザを頼むより具材たっぷり！おいしい！安い！おうちピザはいかがでしょうか？
このレシピの生い立ち
具材たっぷりピザを食べたかった(笑)
材料
- ※約20センチが3枚分
- 強力粉 200g
- 薄力粉 50g
- ドライイースト 5g
- 砂糖 20g
- 塩 3g
- 水 150cc
- オリーブオイル 20g
- ピザソース 適量
- チーズ 適量
- お好きな具材 お好みで
作り方
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1
強力粉、薄力粉、ドライイーストを混ぜる。
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2
①に砂糖、塩を混ぜる。
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3
②に水を加えて、こねる。
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4
③にオリーブオイルを混ぜて５分ほどこねる。ひとつにまとめたら濡れタオルをかけてラップをし、４０度の湯で３０分ほど温める。
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5
打ち粉をして生地を３等分して、１５分ほど室温でおく。
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6
⑥置いてる間に、トッピングを用意しておく。
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7
打ち粉をして、⑤の生地を丸く伸ばす。
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8
⑦にピザソースを塗る。
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9
好きな具材をトッピングして、チーズをのせる。
10オーブン200℃予熱して、10分ほど焼いて完成。 -
10
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ありがとうございます♪
※2018/09/26追記
コツ・ポイント
ベンチタイムの間に、具材を準備しておく！
