子供でも作れる簡単で失敗しないカップケーキ
このレシピの生い立ち
子供達でも作れるカップケーキ。
一緒にママと子供達で楽しいデコレーション。
手間なく作れるカップケーキレシピですからいつでも安心。
材料
- 粉類
- 小麦粉(薄力粉) ２カップ
- 砂糖(上白糖) ２カップ
- 塩 小匙１/４
- ココミクスチャー
- 無塩バター 室温 １カップ＝大さじ１６杯＝２２６g
- ココパウダー無糖 大さじ４
- 湯 １カップ
- ミクスチャー
- バターミルク １/２カップ
- 全卵 ２個
- ベーキングソーダ(重曹) 小匙１
- バニラエクストラクト 小匙１
- バニラアイシング
- 無塩バター １カップ＝大さじ１６杯
- 粉砂糖 カップ５ 減らしてもいいです
- 生クリーム 大さじ３
作り方
-
1
粉類を混ぜておく
-
2
ココミクスチャー：バターを溶かしココパウダーを加える
常に混ぜる -
3
②に直ぐお湯を注ぎよく混ぜて
火からおろす -
4
ミクスチャーの材料を混ぜておく
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5
粉類とミスチャーを交互に③に加えよく混ぜる
-
6
生地④をカップケーキに流す
-
7
３５０F・１８０C
２０分 -
8
アイシング材料を全て混ぜハンドミキーサーで混ぜるだけ。
好みで食紅を加えてもいいです。
コツ・ポイント
バターミルクが無い場合：牛乳に酢大さじ２杯を加え混ぜ室温で１０分おく
