一緒に作れば野菜も食べられる⁉︎
大人が作れば5分でできます(^^;;
このレシピの生い立ち
4歳息子のお手伝いをしたがる時期に。。
材料
- 小松菜 1把
- しめじ 1/2パック
- 塩昆布 大さじ1弱
- いりごま 少々
- 焼き海苔 1/2枚
作り方
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1
小松菜を2〜3cmくらいにカット
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2
しめじをほぐす
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3
鍋に湯を沸かし、小松菜としめじをさっと茹でる
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4
③を冷水にさらして冷まし、水気を絞る
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5
ボウルに④を入れ、塩昆布とゴマ、焼き海苔を加え和える(焼き海苔は細かく千切って入れる)
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6
※味を見て足りなければ醤油or麺つゆを加えてください
コツ・ポイント
茹でる作業以外は子供ができます。なんでもやりたがる時期、時間はかかりますが是非一緒に作って(*^^*)
簡単作業ですが、包丁・火を使いますので、必ず大人がついてあげてくださいね。
簡単作業ですが、包丁・火を使いますので、必ず大人がついてあげてくださいね。
