夏に子供達の大好きな、すいかとクワガタのコラボにして、デコカレーを作ってみました～♪食べるのが楽しいって、喜んでました♪
このレシピの生い立ち
熟カレーを当てて頂いて、最近料理に興味を持ち始めた、１年生の娘と４歳の息子と一緒に作りました！
材料
- グリコ２段熟カレー １／２箱
- 他のカレールウ（今回はゴールデンカレー） １／２箱
- 豚肉(こまぎれ） ３５０グラム
- 玉葱 ３個
- 人参 １本
- ジャガイモ ２個
- 水 ９００ｃｃ位
- 薄焼き卵黄色 適量
- 薄焼き卵ピンク（白身に食紅入れて） 適量
- スライスチーズ 適量
- 海苔 適量
- ブロッコリー 適量
作り方
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1
普通にカレーを作ります。
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2
卵２種は、普通に黄色の薄焼き卵を、白身に食紅を入れて、ピンクの薄焼き卵を作ります。ハートと星型などに型抜きます。
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3
すいかのご飯は、赤いところは、食紅で、皮の緑部分はブロッコリーの頭のところをみじん切りにして混ぜ、スイカを作ります。
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4
クワガタは、小さいおにぎりを作って、海苔を巻き、手足のパーツも海苔で。チーズも使って、飾り付けして、出来上がり！！
コツ・ポイント
違うルーを２種類使うことで、味わい深くなり、豚肉もとろけてだしがルーに絡み、熟カレーをいっそう美味しくなったと思います。
