トロピカーナ、マンゴーブレンドジュースを使って簡単にできるクレープです♪このレシピの生い立ちジュースを牛乳の代わりに入れるだけで、とっても美味しいクレープ生地ができました♪ジュースに甘みがあるので砂糖も使う必要がありません!!子供と一緒に作りました♪子どもにも作れる簡単デザートです(*^_^*)
- 薄力粉 50g
- 塩 少々
- ベーキングパウダー 少々
- 卵 1個
- バター 10g
- トロピカーナ マンゴーブレンドジュース 100ml
- 生クリームホイップ 適量
- マンゴーの缶詰 2切れ程度
作り方
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1
材料を用意。薄力粉、塩、ベーキングパウダーは混ぜ合わせてふるっておく。
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2
卵を溶いたものに、バターを溶かしたものを入れて混ぜる。
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3
1の粉に2出混ぜ合わせた卵を入れ、少しずつ混ぜていく。
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4
ジュースを入れて混ぜる。よく混ぜ合わしたらラップをして約30分冷蔵庫で寝かせる。
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5
中火で焼いて色が軽くついたら裏返して焼き、お皿に広げて冷ます。
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6
1/6(1/4)のところに生クリームホイップ、マンゴーの缶詰1/2切れを置き、包む。
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7
開いたところが寂しければ、ホイップクリームを搾って飾る。
コツ・ポイント焼く時、お玉一杯弱を真ん中に流し、お玉の底を使って円を描くように広げます。生地が破けた所から汁が漏れないように、その部分を覆うようにして包むとよいです。半分に折って2回折りこむときれいにできます。ホイップは今回簡単に市販のものを使いました。