子供と一緒に作ろう簡単美味マドレーヌ

粉ふるいでさえ無くして混ぜるだけ簡単にできるマドレーヌです(*´ｰ`*)混ぜるだけなので、子供と一緒に楽しみながら作れます！
このレシピの生い立ち
色々なマドレーヌレシピを参考にわかりやすい分量で、美味しく簡単に作れたらなぁと思って考えました♪

材料

  1. ●薄力粉 100ｇ
  2. ●砂糖 100ｇ
  3. ●アーモンドプール(アーモンドパウダー) 10ｇ
  4. ●ベーキングパウダー 小さじ1/2
  5. ●塩 ひとつまみ
  6. 卵 2個
  7. バニラエッセンス 数滴
  8. 無塩バター 100ｇ

作り方

  1. 1

    ●の粉類を順番に計っていく。

    ※計量器の風袋引き機能を利用。例：薄力粉を100ｇ計ったら、計量器の数値を0にして、そのまま砂糖を100ｇ計っていく感じで

  2. 2

    ●の粉類の計量が終わったら、泡だて器でまぜる。

    ※粉ふるいにかけたのと同じ効果あり

  3. 3

    ②に溶き卵とバニラエッセンスを入れて混ぜる。

  4. 4

    溶かしバターを２、３回に分けて入れながらゴムベラで混ぜる。

  5. 5

    常温で３０分～１時間寝かせる。

    ※寝かせないでそのまま焼いてもＯＫだけど、寝かせたほうが美味しさＵＰ

  6. 6

    オーブンを180度に余熱する。

    型に生地を流す。

    180度で15～17分焼いて完成★

コツ・ポイント

混ぜるだけなので、子供と一緒に楽しみながら作れますo(^-^)o　

アーモンドプールが無い時は、アーモンドプールなしでも作れます。また違った風味で美味しいです(●´ω`●)無塩の発酵バターで作るともっと美味です★

Tags:

●アーモンドプール(アーモンドパウダー) / ●ベーキングパウダー / ●塩 / ●砂糖 / ●薄力粉 / バニラエッセンス / 卵 / 無塩バター

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