子供でも食べやすい味付けです。ピーマンの苦みも気にならないハズ！
[2014/09/03]つくれぽ10人！話題入り☆
このレシピの生い立ち
子供でも食べやすいような味付けで作ってみました。
材料
- タケノコ細切り(水煮) 120ｇ
- ピーマン 2個
- 牛肉薄切り 200ｇ
- サラダ油(炒め用) 適量
- おろしにんにく(チューブ) 少々
- おろししょうが(チューブ) 少々
- ☆オイスターソース 大さじ3
- ☆醤油 大さじ1
- ☆料理酒 大さじ1
- ☆ごま油 大さじ1
- ☆砂糖 大さじ1弱
- ☆片栗粉 小さじ2
- 塩コショウ 少々
作り方
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1
タケノコは軽く水洗いし、水気を切ります。
ピーマンと牛肉は細切りにしておきます。 -
2
☆の調味料を混ぜておきます。
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3
油を熱し、にんにくとしょうがを香りが出るまで炒めます。
牛肉を加え、炒めます。 -
4
肉の色が変わったら、ピーマンとタケノコも加え、さっと炒めます。
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5
混ぜておいた調味料を絡め、塩コショウで味を整えたら完成です。
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6
※キャベツ、じゃがいもなどアレンジレシピありがとうございます♥
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7
※[2014/09/03]つくれぽ10人！話題入りしました！作ってくださったみなさん、ありがとうございます(^з^)-☆
