こどもの頃から好きなヨーグルトムースこのレシピの生い立ち実家の味を再現
- ヨーグルト 450〜500cc
- 牛乳 200cc
- ゼラチン 15g
- 生クリーム 2パック
- 砂糖 90g
作り方
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1
生クリームを7分だてにする
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2
牛乳に砂糖をいれて火にかけ溶かす
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3
水でふやかしたゼラチンを牛乳に合わせる
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4
ヨーグルト、①、③を全てよく混ぜる
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5
型にいれて冷やせば完成
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6
おこのみでミントを飾ったり④にレモン汁を加えても。
コツ・ポイント材料ある程度適当でも大丈夫!簡単です。