コストコで買った大量のサバフィレを
子供たちが喜ぶピザ味にアレンジしました(^^)
パクパク完食してくれました☆
このレシピの生い立ち
母がイワシで作ってくれた魚ピザを、サバで作って見ました(*^^*)
材料
- サバフィレ 3枚
- ピザソース 適量
- 玉ねぎ 半分
- しめじ 1/2房
- チーズ 適量
作り方
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1
サバフィレのヒレや骨をとって二等分にし、クッキングシートをひいたフライパンに並べる
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2
ビザソースを塗る
(ピザソースが無ければ、トマトソース、ミートソース、ケチャップなどで代用可能です♪) -
3
薄くスライスした玉ねぎ、しめじを載せます(野菜はお好きなもので代用してください☆ピーマン、コーン、えのきなどなど
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4
その上にたっぷりのチーズをかけ、フタをして弱めの中火にし、時々中を確認しながら10分ほど焼く
魚に火が通れば出来上がり
コツ・ポイント
魚に火が通るまで、じっくり焼いてください(^^)ふっくら仕上がります♪
