子ども大好き簡単なじゃがコーンチーズ

もう1品欲しい時に簡単に作れる料理です。
じゃがいも、コーン、チーズの3つで出来上がりです♡
つくれぽお待ちしてます★
このレシピの生い立ち
にゃむぱー家の母がよく作ってくれてたレシピです。
子供もお代わりするぐらいなので大量に作ってます。

材料

  1. コーン缶 1缶
  2. じゃがいも 5〜6個
  3. とろけるスライスチーズ ひとつかみ
  4. 〜調味料〜
  5. ミックスチーズ 手で一掴み〜お好みで
  6. 顆粒コンソメ 小さじ1.5〜適量
  7. 塩コショウ 少々

作り方

  1. 1

    耐熱ボウルにじゃがいもを2cm角サイズに切ってふんわりラップで600Wで6分チン！

    爪楊枝で刺して少し固めぐらいでOK。

  2. 2

    コーン缶は蓋を開けて中の水を捨てておきます。

  3. 3

    フライパンにオリーブオイルまたはバター(分量外)を入れて、じゃがいもとコーンを炒めます。

    • 子ども大好き！簡単なじゃがコーンチーズ作り方3写真
  4. 4

    顆粒コンソメを投入して混ぜます。

    あとでチーズで少しまろやかになります。

  5. 5

    ミックスチーズを入れます。

    しっかり混ぜましょう。

    • 子ども大好き！簡単なじゃがコーンチーズ作り方5写真
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    糸を引くぐらいにチーズが全体に絡めばOK。

  7. 7

    最後に塩コショウで味を整えて完成！

    • 子ども大好き！簡単なじゃがコーンチーズ作り方7写真

コツ・ポイント

お酒のアテにもよく合いますよ！！

★ミックスチーズはとろけるチーズでもなんでもOK。

★チーズは手で一掴み以上入れてます。チーズの塩気で子供に大人気！

Tags:

じゃがいも / とろけるスライスチーズ / コーン缶 / ミックスチーズ / 塩コショウ / 顆粒コンソメ

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