子ども大好きチーポテ餃子

余った餃子の皮と、余ったポテサラのコラボ（＾＾）子ども大好きメニューです♪このレシピの生い立ち餃子を作っている際に、少し残った餃子の皮をいつも冷蔵保存していましたが、今回は、前日に残っていたポテサラを包んでみました。

1. 餃子の皮 10枚
2. ポテトサラダ 小さじ1～1.5×10
3. 細切りチーズ 一つまみ×10
4. バター又はマーガリン 5g
5. マヨネーズケチャップ 大さじ1

1. 1

   餃子の皮にポテサラを乗せる
2. 2

   その上に細切りチーズなどをパラリ♪とろけるチーズやスライスチーズなどでも○
3. 3

   周囲に水を付け、半分に折ってペタリと貼り付ける
4. 4

   フライパンにバターを入れてから点火し、餃子を手早く並べる
5. 5

   蓋をして蒸し焼きにする（水などは不要）両面に薄く焦げ目がついたら完成♪

コツ・ポイントポテサラは入れすぎないように。膨れます。（冷えたら萎むけど＾＾；）トースターで焼いてもＯＫですが、バターで焼くと風味が増します。