子ども喜ぶ鶏つくねドーナツ

「チョコドーナツ?」違うよ〜「味噌味鶏つくね」お弁当はもちろん、おつまみ、持ち寄りパーティー、大きく作って夕食に!このレシピの生い立ち☆お弁当ドーナツ⑬☆●鶏つくねで和風な味付け、ドーナツ型にしたら見た目も可愛いから

  1. 鶏ミンチ 約200g
  2. 1個
  3. パン粉 山盛り大3
  4. ネギ 1本
  5. 生姜 チューブで2cm
  6. 人参、椎茸、ひじき、れんこんなど 適量
  7. ●塩、こしょう
  8. ●めんつゆ 大2
  9. ●味噌 大2
  10. ●酒 大1
  11. 片栗粉
  12. 市販の万能味噌ダレ

作り方

  1. 1

    野菜はみじん切りにする。

  2. 2

    鶏ミンチに●で味付けしてよく混ぜる。【1】の野菜、卵、パン粉、片栗粉も入れてよく混ぜる。

  3. 3

    シリコン型に入れてレンジで3分チンする。型がない場合手で丸めて真ん中穴あけても。(フライパンで焼いても)

  4. 4

    仕上げに「みそだれ」を表面に塗って出来上がり!

コツ・ポイント●市販の万能味噌ダレを使うと便利●形が揃ってるし、冷凍ストックできる●見た目も可愛いし、美味しい

Tags:

めんつゆ / ネギ / パン粉 / 人参椎茸ひじきれんこんなど / / 味噌 / 生姜 / / 鶏ミンチ

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