旬のオクラと生姜香る肉団子が食欲そそる！つるつるの春雨がアクセントに♪このレシピの生い立ち『子どもと 笑顔あふれる暮らし』をテーマに大好きなお子さまとあたたかく楽しい時間に包まれるレシピを発信しています♪気になった方は「しあわせスープだし」で検索してみてください☆
- ★豚ひき肉 150ｇ
- ★しあわせスープだし【贅沢鰹】 大さじ1/2
- ★みりん 大さじ1/2
- ★片栗粉 大さじ1
- ★すりおろし生姜 小さじ1/2
- オクラ 5本
- 水 400ml
- しあわせスープだし【贅沢鰹】 大さじ2
- 春雨 20ｇ
- いりごま 適宜
作り方
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1
今回は、『しあわせスープだし 贅沢鰹』を使います。
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2
ボウルに★を入れ、よく捏ねます。
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3
食べやすい大きさに丸めます。
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4
オクラは板摺し、1㎝の長さに切ります。
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5
鍋に水、しあわせスープだし【贅沢鰹】を入れて中火にかけ、沸騰したら丸めた★を入れて煮ます。
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6
★が浮いて火が通ったら、オクラ、春雨を入れて2分煮ます。
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7
器に盛ってお好みでいりごまを振ったら出来上がり♪
コツ・ポイントオクラ以外の野菜を入れてもおいしいです♪
