お箸が上手に使えなくてもこれなら残さず食べられます♪このレシピの生い立ち焼きそばは大好きだけど、お弁当にいれると野菜や麺がうまくつかめずに結局残ってくるうちの娘たち…それなら卵と一緒にすればいいじゃないか！！と作りました。レンジとトースターを使うと油もいらないので手軽です♪残った分は小分けして冷凍しています
- マルちゃん焼きそば １人前
- キャベツ 適量
- ニンジン 適量
- ウインナー １本
- たまご ２個
- 水 少々
- 付属のソース １つ
作り方
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1
野菜は小さめ、薄めに切る。ウインナーも小さめに。
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2
今回は手軽にレンジで作りました。シリコンスチーマーに材料を入れます。焼きそばは食べやすいように１６等分しました。
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3
具材と麺の上から水を少々加えてソースもかけます。
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4
600Wで４分加熱してから混ぜます。麺が切ってあると混ぜやすいです。
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5
溶き卵を４に混ぜて今回はトースターの強で８分ほど焼きました。もちろんフライパンで焼いてもOKです。
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6
焼き上がりました。
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7
裏返して食べやすい大きさに切ります。卵がうまく混ざってないとこのような残念な感じになります…
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8
食べやすい大きさに切ってお弁当へ。
コツ・ポイント大人の方には紅しょうがを入れてもおいしいです
