定番すぎて、紹介するまでも無い!
漬け込んで焼くだけ!
でも子どもも大人も大好きなんだも~ン!
材料
- 豚ロース肉(5ミリ厚さ) 250g
- しょう油 大さじ3
- 酒 大さじ3
- 生姜 ひとかけ
- にんにく ひとかけ
作り方
-
1
生姜とにんにくをすりおろし、しょう油、酒といっしょに混ぜ、肉を漬け込む。(ビ二ール袋を使うと便利です)
-
2
10分以上漬け込んだら、焼く!
-
3
コツ・ポイント
お肉が少ないときは、玉ねぎの細ぎりを一緒に付け込んで焼くと、ボリュームが出ますよ~!今日の付け合わせは、トマトと粉ふき芋!