子どもの大好き集めたさつまいもサラダ

甘めでさつまいもサラダの子ども向けバージョンといったところです。魚肉ソーセージの代わりにツナやハムでもOK!お弁当にも♫
このレシピの生い立ち
魚肉ソーセージを消費したかったので作りました。

材料

  1. さつまいも 1本
  2. コーン(缶詰でも冷凍でもOK) 好きなだけ
  3. 魚肉ソーセージ 細いの3本
  4. ☆マヨネーズ 大3
  5. ☆コショウ 少々
  6. ☆ハチミツ 少々

作り方

  1. 1

    さつまいもを1〜1.5cmくらいの角切りにし、水にさらし、柔らかくなるまで茹でる。

  2. 2

    魚肉ソーセージを1cmくらいの大きさに切る。

  3. 3

    粗熱をとった①、②、コーン(冷凍の場合はさつまいもと一緒に茹でておく)と☆を合わせてできあがり!

コツ・ポイント

さつまいもの大きさでマヨネーズは調整してください。

Tags:

☆コショウ / ☆ハチミツ / ☆マヨネーズ / さつまいも / コーン(缶詰でも冷凍でもOK) / 魚肉ソーセージ

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