サラダに茹でたスパゲティを入れるだけ。お好きなドレッシングで頂きます。子どももスパゲティと一緒に生野菜も食べやすいです。このレシピの生い立ち子どもの頃母が作ってくれたメニューです。子どもだからか、スパゲティが食べれる事が嬉しかった覚えがあります。今は我が子が喜ぶサラダです。2015年1月、「子どもが喜ぶ」の人気検索トップ10入りしました。沢山見て頂きありがとうございます!
- スパゲティ 1一人分
- ブロッコリー ½株
- きゅうり 1本
- ハム 3~4枚
- オリ−ブオイル 大さじ1
- 塩(スパゲティ茹で用) 適量
作り方
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1
スパゲティをゆでるお湯を沸かします。スパゲティを半分に折りっとおきます。お湯が沸騰したら、スパゲティと塩を入れ茹でます。
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2
その間に、野菜を洗って、きゅうりを薄切りにブロッコリーはレンジで(500ワット)2分程、加熱します。
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3
ハムを適当な大きさに切ります。
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4
スパゲティが茹であがったら、ザルにあげ、熱いうちに、オリ−ブオイルを回しかけて混ぜます。
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5
ボ−ルにきゅうり、ブロッコリー、ハム、スパゲティを入れ混ぜ合わせます。
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6
お皿に盛り付け、お好きなドレッシングで頂きます。
コツ・ポイントスパゲティは、サラダスパを使っていない為、長すぎると盛り付けしにくく、取り分けにくいので、半分に折って短くします(^o^)茹で上がりに熱い時にオリ−ブオイルをかけてスパゲティのくっつきを防ぎ、野菜と混ぜ合わせやすくなります。