娘のお弁当

ネギ入り卵焼き、ほうれん草のおかか和え、枝豆ブロッコリー入りのしょうが焼、冷凍食品(エビ入り焼売、チョコ大福)このレシピの生い立ち野菜中心に作りました

1. ネギ入り卵焼き
2. 卵 2個
3. 冷凍ねぎ 大さじ2
4. 本つゆ 小さじ2
5. ほうれん草のおかか和え
6. 冷凍ほうれん草 適当
7. おかか 適当
8. 本つゆ 小さじ2
9. 枝豆ブロッコリー入りのしょうが焼
10. 冷凍枝豆 4個位
11. 冷凍ブロッコリー ４個位
12. 前日に漬け込む
13. 醤油 大さじ2
14. 砂糖 大さじ2
15. みりん 大さじ2
16. すりおろし生姜 大さじ2
17. 豚肉小間切れ 適当
18. 玉ねぎ 半分

1. 1

   卵2個、冷凍ねぎ大さじ2、本つゆ小さじ2いれ混ぜて焼きます

2. 2

   冷凍枝豆は解凍して中身を取り出しておきます、冷凍ブロッコリーは小さめに切ります

3. 3

   油を引かずに前日に漬けていたしょうが焼、枝豆、ブロッコリーも加えて炒める
4. 4

   冷凍ほうれん草は解凍して水切りしたらボールにほうれん草、おかか、本つゆ小さじ2いれて和える