娘に食べてもらいたいおにぎり

コンビニのおにぎり風に、ご飯にちょっぴり味がついていて油も入っています。なるほどこうやって作るのか。このレシピの生い立ち娘はコンビニのおにぎりが好きで（とくにセブンのシャケ）、私のおにぎりを食べてくれません。この頃コンビニのおにぎり高いし小さいし。てなわけでできるだけ頑張ってみましたよ。根昆布だし（液体）は、北海道物産展で入手しました。これマジで便利。

1. 米 1合
2. 水 1合
3. ごま油 小さじ1
4. 根昆布だし 小さじ1
5. アジシオ 適量
6. 塩鱒または塩鮭 適量
7. 海苔 1枚

1. 1

   米一合を研ぎます。

2. 2

   水を入れます。うちは硬めが好きなので一合ちょい。

3. 3

   ごま油（透明なもの）と根昆布だしを加えます。

4. 4

   炊飯器の一番上手く炊けるモードで炊きます。我が家だと熟成炊き、朝炊き上がるようにタイマーセット。

5. 5

   炊き上がり、釜に接するところは若干色がついているかも。よく混ぜます。

6. 6

   アジシオで握ります。具は焼いた塩鱒または塩鮭。

7. 7

   海苔で巻きます。ほんとはコンビニ風にパリパリのりにしてあげたい。アルミホイルとマステでできるらしいです。

コツ・ポイントyoutuberだれウマさんの塩おにぎりの作り方を参考に、昆布味と油をプラスして炊いてみたよ。