姫竹の白だし煮

姫竹の素材を楽しむ煮物です

材料

  1. 姫竹 適量
  2. 白だし 適量
  3. 適量
  4. 下茹で用
  5. ●水 適量
  6. ●塩 適量

作り方

  1. 1

    姫竹を皮付きのまま、塩を入れたお湯で10分程茹で皮を剥く。

    クックyuko☆さんのレシピID:20155527 

    • 姫竹の白だし煮作り方1写真
  2. 2

    お好みの白だしの分量を水に入れて①を入れて煮る。

  3. 3

    茹でたてを、マヨネーズに付けて頂くのも絶品です。

    • 姫竹の白だし煮作り方3写真

コツ・ポイント

お好みのつゆで、お作り下さい。

Tags:

●塩 / ●水 / 姫竹 / / 白だし

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