姫竹の白だし煮

姫竹を皮付きのまま、塩を入れたお湯で10分程茹で皮を剥く。

クックyuko☆さんのレシピID:20155527　

お好みの白だしの分量を水に入れて①を入れて煮る。

茹でたてを、マヨネーズに付けて頂くのも絶品です。