妊婦飯糖質オフあご出汁豚しゃぶ

寒い日はお鍋！今回はあご出汁でお鍋を作ってみました。夜ご飯の準備に15分、並行して朝ご飯も準備できます。このレシピの生い立ち妊娠中の食事を簡単に、でもしっかり野菜をとりたかったのでつくりました。お好みで春菊や小松菜、水菜を入れても美味しいです。

1. 白菜 1/4
2. もやし 1袋
3. ネギ 1本
4. 豚 250g
5. ★あご出汁の素 8g
6. ★醤油 大さじ1.5
7. ★みりん 大さじ2
8. ★砂糖 大さじ2
9. ★かつお出汁の素 お好みで
10. ★水 800cc

1. 1

   白菜は小さめに切り、もやしと★の調味料と一緒にくたくたになるまで煮込む

   • 
2. 2

   食べる直前に薄切りのネギと豚の肩ロースを加えて火が通ったら出来上がり

   • 
3. 3

   しめはうどんがオススメ。柚子を加えても美味しいです

   • 
4. 4

   調味料を少し多めに作って小鍋にとりわけておいてカブやネギ、卵を加えて翌朝ご飯追加でおじやにしても。

   • 
5. 5

   お鍋が面倒ー！という場合はスープとして出しても＾＾朝野菜たっぷりなので飲み会翌日の旦那様にもいいですよ。

   • 
6. 6

   お餅を入れてお雑煮にも

   • 

コツ・ポイント野菜から水分が出るので出汁は濃い目です。お好みで醤油やみりんをご調整ください。