妊婦のためのおから焼きナゲット

肉食べたい、揚げ物食べたい・・・でもカロリー気になる。ついでに便秘も解消したい。そう思って揚げずに焼いてみました。このレシピの生い立ち便秘対策＆体重管理のために、美味しいおから料理を追求しながらできたレシピです。

1. おから １００g
2. 鶏ひき肉（むね） １００g
3. 玉ねぎのすりおろし １／２個分
4. 片栗粉 大さじ３〜４
5. たまご １個
6. 塩・こしょう 少々
7. オリーブオイル 大さじ１〜２

1. 1

   オイル以外の材料をボウルに入れて、よ〜く混ぜます。

2. 2

   フライパンにオイルを熱します。

3. 3

   種を小判型にまとめて中火で両面色よく焼いていきます。

4. 4

   お好みでケチャップ、ソースなどをつけて召し上がって下さい。

コツ・ポイントおからとひき肉はだいたい同量くらいです。ほんとに混ぜて焼くだけなので１５分もあればできてしまうと思います。お肉感が欲しいときは、ひき肉の量を増やしてみて下さい。カロリーが気にならなければ揚げてもいいかもしれません。