妊娠中、便秘が気になりますが、低カロリーで繊維質、栄養も摂れるメニューで乗り切りましょう。茹でずにレンジだけなので簡単！
このレシピの生い立ち
妊娠中の便秘をなんとかしたい！でも体重も気になる、、というときにすぐ作れるメニューとして思いつきました。
材料
- かぼちゃ 300g程度（1/8カット）
- 無脂肪ヨーグルト 大さじ3程度
- 干しレーズン 適量（なくてもOK）
作り方
-
1
かぼちゃの種をスプーンで外して、ラップをかけてレンジで3分ほど加熱。（切りやすくする）
-
2
かぼちゃをつぶしやすい大きさにカットして、皮をむく。彩りを残したい場合は、少量を皮ごと1センチ角にカットする。
-
3
かぼちゃを木べらなどでつぶす。温かいうちのほうがつぶしやすい。
-
4
つぶしたかぼちゃにヨーグルト、干しレーズンを加えて混ぜる。
-
5
皮を残したものがある場合はこちらも合わせて混ぜる。
コツ・ポイント
干しレーズンは、かぼちゃが温かいうちに混ぜれば柔らかくなりますが、もっと柔らかめがお好みであれば少しお湯で戻しておくとよいです。
ヨーグルトは、無脂肪でなくてもOK。
ヨーグルトは、無脂肪でなくてもOK。
