妄想キム兄ぃの嫁めしストロガノフ

ぷっすまのゲストのキム兄ぃの嫁料理の画像と、情報から妄想メニューこのレシピの生い立ち2014年４月に放送された、ぷっすまの、「キム兄ぃの嫁で、キム兄ぃの大好きな料理ベスト１０」の映像から、妄想メニュー。

1. 牛肉細切れ ４００g
2. 小麦粉(薄力粉) 少々
3. たまねぎ　細切り ２個
4. ぶなしめじ １パック
5. バター 大さじ２
6. 塩胡椒 少々
7. □砂糖 大さじ１
8. □醤油 大さじ２
9. □生クリーム 200ml
10. □サワークリーム 100ml

1. 1

   牛肉は食べやすい大きさに切って、塩こしょうしてから、小麦粉をまぶす

2. 2

   フライパンにバター大さじ１で、牛肉をいためる。

3. 3

   一旦、牛肉を取り出して、同じフライパンにバター大さじ１で、たまねぎ、しめじを炒める。

4. 4

   たまねぎが、しなっとしたら、牛肉を戻してから、□を入れて、中火で煮込む。

5. 5

   とろっとしてきたら、皿ごはんにかける。

コツ・ポイントサワークリームとか、醤油を入れる。という情報だけで、作ってみました。実際の味は、わかりませんが、うまいです。