中華麺、そうめん、うどんで作る簡単油そば！
かいわれ大根を入れてさっぱりに、
チャーシューを入れてがっつりにしても良し！
このレシピの生い立ち
お家で油そばを食べたかったので
材料
- ★醤油 大さじ1
- ★砂糖 小さじ1
- ★酢 小さじ1
- ★鶏ガラスープの素 小さじ1
- ★ごま油 大さじ1
- ★オイスターソース 大さじ1/2
- 麺(中華麺、そうめん、うどん) 1人分
- 卵黄 1個
- メンマ、ネギなど 適量
作り方
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1
麺を記載されている時間茹でる
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2
★の調味料をどんぶりに入れておく
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3
麺が茹であがったらお湯を切り、どんぶりに入れた調味料と絡める(麺は水洗いしない)
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4
卵黄や好きなトッピングを乗せる
※パンチを効かせたい方はおろしにんにくを！ -
5
◆そうめんで！
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6
◆ほうれん草入りで
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7
2016/9/12
人気検索1位になりました
ありがとうございます★ -
8
2016/12/29
話題のレシピになりました！
ありがとうございます★ -
9
作り方の動画★
https://youtu.be/UYwHoF6l5m8
コツ・ポイント
粒の鶏がらスープの素は麺を入れると溶けるので、調味料を合わせた時点で溶けていなくても大丈夫
