フワフワで美味しいパイシートのキッシュですこのレシピの生い立ちパイシートが余っていておかず系が食べたかったので
- パイシート １枚
- 葉っぱの野菜 ２束位
- トマト １個
- キノコ類 お好み
- ソーセージ お好み
- バター お好み
- 卵 ２個
- 牛乳 １００cc
- 塩コショウ お好み
作り方
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1
まずパイシートを２mmぐらいに伸ばしてバターを塗った耐熱容器にセットしフォークで穴を開けます
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2
セットしたパイシートは冷蔵庫に入れておきます
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3
次に好きな材料を切ります
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4
切った材料をバターで炒めます
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5
200度で予熱しておく
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6
別の容器で卵、牛乳、塩コショウを混ぜます
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7
セットしたパイシートの中に炒めた材料を入れてその上から⑥で混ぜた物を入れてお好みでトマトや粉チーズをかける
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8
２００度で20分～25分焼いて完成です
コツ・ポイント牛乳と卵を混ぜた物をパイシートの中に注ぐ時にヒタヒタになってしまうので牛乳は気持ち少なめでもいいと思います
