写真は一応ハートです・・・。皆さんおもしろいですが、飽きないでがんばってやってください！！お子さんとやるのもオススメ！！
このレシピの生い立ち
これいいかも！！って思って作り始めました！！
材料
- 餃子の具 お好きなだけ
- 皮材料
- 小麦粉 １００ｇ
- 片栗粉 １００ｇ
- 水 適量
作り方
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1
小麦粉と片栗粉をボウルにいれて、軽く泡だて器で混ぜる。
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2
具を適当な大きさに丸め、具を粉に全体的によくまぶす。
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3
粉をつけた具を網ジャクシに乗せて水に浸す。布巾などで軽く水気を取る。
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4
再び粉をまぶして、水にひたす。最後にもう一度粉をまぶす。（粉→水→粉→水→粉）
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5
これを好きな形に整えて皿に乗せる。（皿に乗せるとき、片栗粉を振ってから乗せるとくっつきません）
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6
後は普通の餃子と同じように、油を敷きお湯を餃子の３分の１位まで入れて、蓋をし、蒸し焼きにして完成！！
