準備に手間がかかりますが・・・子供も一緒に好きな具をのせてピラフをデコっちゃいましょう(*^_^*)♪このレシピの生い立ちテレビでクリスマスのデコレーションケーキの映像を見て、ピラフで作ってみようと思いました。
- 味の素 具だくさんエビピラフ 1袋
- 卵 1個
- ニンジン 1cm位
- 絹さや 4本
- かまぼこ 1cm位
- むき海老 8個位
- レンコン 1cm位
- ※好きな具材なら何でもOK
作り方
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1
エビピラフを袋に書いてある通りにレンジで加熱します。
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2
卵は煎り卵に、かまぼこは千切り、レンコンは薄切りにして素揚げ、エビは塩コショウで炒めます。
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3
ニンジンは薄切りにして塩ゆでにし、好きな型で型抜きします。
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4
絹さやは塩ゆでにし、大き目のみじん切りにします。
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5
プリン型にピラフを半分入れ、絹さやをのせて、さらにピラフを入れます。
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6
お皿の上にプリン型のピラフを逆さにしてのせ、その上に好きな具材でデコレーションをすると出来上がりです。
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7
こちらは娘作のデコレーショ・・ン?「周りにも飾るの❤」と楽しんでいました(*^_^*)
コツ・ポイント特にありませんが・・・具材がたくさんあると色々とのせれるので、子供達には好評です!