鉄分をとるために、小松菜入りメンチカツとイカひじきを入れました。
材料
- ご飯 150g
- 小松菜入りメンチカツ 2個
- キャベツの昆布あえ 適量
- イカひじき 適量
- ミニトマト 1個
- 茹でブロッコリー １個
- レンジたまご焼き 1/4個
- 味噌汁 適量
- りんご 適量
作り方
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1
小松菜入りメンチカツ
レシピID 20445517参照 -
2
キャベツの昆布あえ
③を参照 -
3
キャベツ､人参を食べやすい大きさに切り､レンジで3〜5分温め､水でさらす。野菜をしっかり水を切り塩昆布であえる。
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4
イカひじき
レシピID 19713814参照 -
5
トマト
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6
茹でブロッコリー
小さく切って､茹でる。 -
7
レンジたまご焼き
⑧を参照 -
8
お椀にラップをひき、そこに卵をを落とし砂糖､醤油で味付け。ラップを包みレンジで2：20ぐらいチンする。
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9
味噌汁
具：キャベツ､えのき､油揚げ -
10
りんご
コツ・ポイント
メインの小松菜入りメンチカツは前日に揚げる。
