海老フライ風このレシピの生い立ちお弁当作りはフライパンひとつで終わらせたい。
- 海老 2尾
- とき卵 適量
- パン粉 適量
- オリーブオイル 適量
作り方
-
1
前日に下ごしらえ
海老は背ワタをとってとき卵にくぐらせパン粉をつけておく
-
2
フライパンにオリーブオイルを多めに入れ海老をコロコロ転がしながら焼く
-
3
キッチンペーパーの上に取りだし塩こしょうで味付け
コツ・ポイントお弁当作りを短時間で終えられるようにフライパンひとつで済むようにする。卵焼き⇒スナップえんどうとベーコンの炒め物⇒海老フライ風