母から教えてもらったアップルケーキ
このレシピの生い立ち
いつものケーキ
材料
- リンゴ 2個
- 三温糖(or砂糖) 100g
- 小麦粉 200g
- 卵 大3個
- ベーキングパウダー 小さじ1/2
- サラダ油 100cc
- 塩 小さじ1/4
- シナモン 大さじ1
作り方
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1
リンゴを8等分にして皮と種をむき、5mmくらいにスライスする。
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2
ボールにリンゴ以外の材料を入れ、均等に混ざるまで混ぜる。
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3
②に①を入れて混ぜ、18cm型に流し入れる。
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4
170℃に予熱したオーブンで40分焼く。
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5
竹串などで焼けたことを確認したら完成
コツ・ポイント
特にコツはなし
