もちを使ったラザニアなので、チーズ以上の伸びとボリュームがポイントです。簡単でパーティーにもオススメです☆
このレシピの生い立ち
ちょっとしたパーティーで作ったら好評でした！味付けも必要ないし、玉ねぎを切ってトマトと煮込んだりする必要ないので簡単に作れてよかったです。トマトソース１袋に対して具材の割合はこのくらいがいいかなと思いました。
材料
- デルモンテ基本の完熟トマトソース １袋
- 合挽きミンチ 200g
- もち（スライス） 150g
- ミックスベジタブル 100g
- チーズ 4枚
作り方
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1
材料はこれだけです！（あっ、あとミックスベジタブルが要ります）
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2
熱したフライパンでミンチを炒め、軽く塩こしょうをします。
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3
次にデルモンテの基本の完熟トマトソースを入れます。
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4
2の水分が少し飛んだら。ミックスベジタブルを入れて更に5分ほど煮詰めます
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5
お皿にまず薄く3を全体に広げ、その上にもち→チーズ→また3を全体にかけ、その上にもち→チーズ→最後に残りの3をかけます。
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6
チーズをのせます（写真は、スライスチーズを細く切って格子状にのせてきますが、ピザ用チーズなどをたっぷりかけても美味しい）
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7
オーブンのラザニア／グラタン設定で、チーズに焼き色がついてもちがとろーり溶けたら完成！
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8
コツ・ポイント
☆もちは、1センチ厚さになってもおおよそ問題ないのでスライスするときには注意です。
☆餅によっては、ピーラーを使って薄くスライスできるときがあります。
☆最後は、竹串をさしてもちがついていてOKです
☆餅によっては、ピーラーを使って薄くスライスできるときがあります。
☆最後は、竹串をさしてもちがついていてOKです
