バターを溶かして材料を混ぜるだけ！簡単にできるブラウニーです
このレシピの生い立ち
昔から作っている、失敗ナシの簡単お菓子です。
材料
- バター 100ｇ
- 小麦粉 100ｇ
- ココア 50ｇ
- 卵 2個
- 赤砂糖 120ｇ
- バニラエッセンス 小さじ1/2
- ブランデー 大さじ1
- くるみ(みじん切り) 100ｇ
作り方
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1
バターをボールに入れて湯煎して溶かし、ココアを加える
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2
卵と砂糖をボールに入れてもったりするまで泡立てる
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3
バニラエッセンスとブランデーを加えて①を混ぜ合わせる
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4
スパチュラや木じゃくしに変えてくるみを加え、手早く混ぜる
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5
ふるった小麦粉を加えて軽く混ぜる
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6
アルミホイルかクッキングシートを天板に敷いて⑤のたねを流し入れ、平らにならす
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7
170℃のオーブンで20分焼き、冷ましてから切り分けて出来上がり
コツ・ポイント
小麦粉を混ぜる時は、練らずに軽く混ぜるだけで！
