超簡単にパリパリのいちご飴ができます絶対に失敗しません!洗い物も少ないし失敗知らずの最強レシピです
- いちご 2パック(1パック)
- 水 50g(25g)
- 砂糖(上白糖) 200g(100g)
作り方
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1
いちごを洗ってへたをとり、キッチンペーパーでよく水気をとる
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2
1のいちごを竹串などに刺しておく。クッキングシートを用意しておく。
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3
耐熱のマグカップに砂糖と水を入れ、混ぜる白く濁ったような色になる
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4
電子レンジで600ワットで7分ほどチンする。(半量は約3分)飴が黄色っぽくなるよう様子を見ながら調整してください。
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5
飴が透明だとネチョネチョになり歯にくっつきます!!黄色っぽくなるまで!!
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6
串に刺したいちごをマグカップの飴につける
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7
クッキングシートの上で乾燥させるか、冷蔵庫に入れ冷やす
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8
完成
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9
余った飴はクッキングシートにたらしてべっこう飴にすると美味しいです