もうすぐバレンタインデー！定番のトリュフにも、コツいらず、失敗なしのレシピが…♪小学生の時から作っている簡単レシピです☆
このレシピの生い立ち
バレンタインの贈り物に…♪
昔から作り続けている、簡単だけど美味しいチョコレートレシピです☆
材料
- チョコレート 160g
- ◎アーモンドパウダー ２カップ
- ☆生クリームまたは牛乳 大さじ１
- ★ココアパウダー 適量
- ★粉砂糖 適量
作り方
-
1
大き目の耐熱容器にチョコを2cm角程度に割りいれ、レンチン。チョコが溶けたら、◎としっかり混ぜる。
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2
☆を１に加えて、ひとまとまりになるよう、ゴムベラでしっかり混ぜる。ベチャベチャならパウダーを足す。
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3
★を半々くらいの割合で小皿に混ぜ入れて、手で丸めた２を入れて、皿をゆすりながら粉をまぶしつける。
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4
もう完成！
コツ・ポイント
①アーモンドパウダー（もしくはアーモンドプードル）は、くるみやカシューナッツ
など、ナッツ類が粉末状になっているものであれば、何でも代用OKです。
②３で、チョコがやわらかくて成型しにくい場合は、冷蔵庫で10分くらい冷やして
ください。
など、ナッツ類が粉末状になっているものであれば、何でも代用OKです。
②３で、チョコがやわらかくて成型しにくい場合は、冷蔵庫で10分くらい冷やして
ください。
