失敗しない肉巻き！片栗粉も小麦粉も使わないズボラな肉巻き♡豚コマだから、節約♡このレシピの生い立ち崩れてしまいがちな肉巻き…失敗せずにするには…考えて考えぬいた結果のレシピ！
- スイスチャード 1束
- 豚コマ肉 200g程度
- 油 適量
- 塩 適量
- こしょう 適量
作り方
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1
スイスチャードを洗い、耐熱皿に入れてレンジで3分。
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2
まな板に豚コマ肉を並べて、①のスイスチャードを置き、巻く。豚コマなので、くっつける用に巻けばOK。神経質にならないで！
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3
ラップをせずに、レンジで２〜3分。
コレで、豚コマ同士がくっついてくれるんです！
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4
フライパンに油をひき、③を入れて焼く。焼き色がつくまで放置。
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5
焼き色がついたら、反対面も焼くようにひっくり返す。
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6
焼き色がつけば、塩、こしょうして出来上がり♡
コツ・ポイント巻く時には神経質にならず、適当に巻きつけて大丈夫！焼く時に、なるべく触らず焼き目がつくまで放置！
