ホワイトソースを自分で作るのは難しいからと、グラタン苦手の方も簡単にできちゃうグラタンです☆
このレシピの生い立ち
前日の余ったシチューや冷凍していたシチューで、リクエストのグラタンに挑戦しました。
材料
- マカロニ 70g
- ブロッコリー 1/3
- にんじん 1/4
- シチュー 適量
- とろけるチーズ 適量
- パン粉 適量
- バター 適量
- オリーブオイル 適量
作り方
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1
マカロニを決まった時間より1～2分短く茹で、オリーブオイルをからめておく。
ブロッコリーも茹でておく。 -
2
にんじんは輪切り(私はさらに花型にしたりします。笑)、ブロッコリーは食べやすい大きさに切る。
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3
耐熱皿にバターを塗り、マカロニを敷いたらシチューをかける。
ブロッコリー、にんじんを飾り、チーズ、パン粉を適量のせる。 -
4
オーブンで230℃ 18分焼いたらできあがり☆
