失敗したパン救済トマトパングラタン

カチカチになったパンや水分量間違えたパンを主食にしまーす♪
簡単なのに見た目豪華‼
是非ー！
このレシピの生い立ち
フランスパンの水分量間違えて…(笑)
そのまま食べれなくないけど、年寄り(うち95の祖母います♪)受けはやはり良くなくて…(笑)
あるものでみんなが食べれるようにしました♪

材料

  1. カチカチパン 適量
  2. トマト缶 1つ
  3. 玉ねぎ(大)スライス 1つ分
  4. ニンニクみじん切り 2かけ分
  5. オリーブオイル 大さじ2くらい
  6. ソーセージ(ベーコンorひき肉) 適量
  7. しめじ(なくてもOK) 適量
  8. セロリ(なくてもOK) 適量
  9. コンソメキューブ 1〜2個
  10. トマト(小) 2個
  11. ピーマン 2個〜
  12. とろけるチーズ 適量
  13. ブラックペッパー 適量

作り方

  1. 1

    フライパンにニンニク、オリーブオイル、鷹の爪入れて火にかける

  2. 2

    香り出たら玉ねぎ入れてしんなりするまで炒める

  3. 3

    ソーセージ(ひき肉でもベーコンでもOK)、しめじ、セロリ入れて炒める。

    しめじ、セロリはなくてもOK♪

  4. 4

    軽く炒めたらトマト缶入れて、トマト缶に水半分入れてまわりについてるのとってフライパンに入れる

  5. 5

    コンソメ入れてひたすら煮込む

    • 失敗したパン救済♪トマトパングラタン♪作り方5写真
  6. 6

    コンソメとけたらよし。

  7. 7

    耐熱皿にフライパンの中身全部入れてパン浸す。

  8. 8

    飛び出てたりしてももちろんOK♪

    カリカリになって逆に旨い♪

  9. 9

    トマトスライス乗せて(なくてもよし)、ピーマン乗せて(なくてもよし)チーズ乗せてブラックペッパーガリガリやって焼く。

    • 失敗したパン救済♪トマトパングラタン♪作り方9写真
  10. 10

    オーブンでもトースターでもなんでもどうぞ♪

    チーズに焼き目ついたら出来上がり！

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    時短で、チーズとけるまでラップしてチンしてから焼くとよし♪

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    こんな感じ♪

    • 失敗したパン救済♪トマトパングラタン♪作り方12写真

コツ・ポイント

カチカチパンがしんなりするようにしたいので、もしトマトソースが水気少なかったらちょっと水入れてください。

入れる野菜はあるものでOK♪

ピーマンの代わりにアスパラでもいいし ブロッコリーでもいいし♪

でも生トマトは外したくないかなー(笑)

Tags:

しめじ(なくてもOK) / とろけるチーズ / オリーブオイル / カチカチパン / コンソメキューブ / セロリ(なくてもOK) / ソーセージ(ベーコンorひき肉) / トマト小 / トマト缶 / ニンニクみじん切り / ピーマン / ブラックペッパー / 玉ねぎ大(スライス)

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