記録用
材料
- 鳥ミンチと蓮根の揚げ焼き 好きなだけ
- 牛肉炒め 好きなだけ
- ハムエッグ(チーズ) 好きなだけ
- ほうれん草の胡麻和え 好きなだけ
作り方
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1
【鳥ミンチと蓮根の揚げ焼き】ID:21851530
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2
【牛肉炒め】フライパンで牛肉の赤みがなくなるまで炒め、醤油・酒・みりんを入れて水気がなくなるまで炒める
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3
【ハムエッグ(チーズ)】フライパンにハムをひいて卵を落とし黄身を潰す。塩コショウ・チーズを入れて畳む。
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4
ひっくり返して蓋をして2分蒸し焼きにする。
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5
【ほうれん草の胡麻和え】硬めに茹でたほうれん草の水気を絞り胡麻和えの素を入れて混ぜる。
コツ・ポイント
ハムエッグが崩れたけど気にしない
