夫婦弁当唐揚げとバター醤油炒め

記録用

1. 唐揚げ 好きなだけ
2. キャベツとかのバター醤油炒め 好きなだけ
3. 桜エビと九条ネギの玉子焼 好きなだけ
4. 三つ葉のお浸し 好きなだけ
5. 小松菜の胡麻和え 好きなだけ

1. 1

   【唐揚げ】下処理した鶏肉を好きな大きさに切り醤油・酒・生姜チューブ・ナツメグ・味の素を入れ揉み込み15分置く。

2. 2

   水気をキッチンペーパーです取り片栗粉をまぶし揚げ焼きにする。

3. 3

   【キャベツとかのバター醤油炒め】ベーコン・キャベツ・エリンギを切り塩コショウかけて炒めバター・醤油を入れる。

4. 4

   【桜エビと九条ネギの玉子焼】卵・桜エビ・九条ネギ・醤油・味の素を混ぜて卵液を作り玉子焼を焼く。

5. 5

   【三つ葉のお浸し】

6. 6

   【小松菜の胡麻和え】油揚げを焼き色がつくまで焼き、切る。茹でて水気を切った小松菜を切る。胡麻和えの素を加えて和える。

コツ・ポイントなんでもバター醤油でいけるもんだな